Recette de tarte aux pommes – sans gluten

Aujourd’hui, j’avais envie de vous partager ma recette de tarte aux pommes – ou plutôt de tartelettes puisque j’ai réalisé les miennes dans des petits moules à tarte. Ce sont en quelques sortes les petites…

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J’ai nommé ma maladie.

La folie des petits noms Depuis des années je nomme à peu près tout ce qui me passe par la main. Mon ordinateur, mes portables ont eu des petits noms par lesquels je pouvais les…

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Biscuits à la banane : une recette sans gluten et sucre raffiné

La banane est vraiment un ingrédient intéressant en cuisine, lorsqu’on cherche à éviter le sucre raffiné. Mais aussi les oeufs ! Elles permettent de créer un liant et donc à des biscuits de mieux se…

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Tartelettes aux myrtilles

Aujourd’hui, je vous partage la première recette de tartelettes que j’ai réussi à faire en respectant mes intolérances alimentaires et mon rééquilibrage alimentaire. (Pour rappel, je dois suivre une alimentation la moins inflammatoire possible. Entre…

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Entre coeur léger & méditation de l’autruche

Aujourd’hui, un article « humeurs » – car ce n’est pas facile tous les jours d’être une « warrior de l’invisible » ^^. À comprendre quelqu’un qui se bat non seulement pour sa santé, mais aussi pour la reconnaissance…

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